オゾン（O3）の強力な酸化力は除菌、脱臭、洗浄に優れた効果を発揮し、処理後は速やかに酸素に戻り安全なため、様々な用途に活用されいます。最も身近なところでは、飲料水です。洗浄場では以前、塩素による除菌等が行われていましたが、今はオゾンによる除菌やカビ臭等の脱臭が行われています。
オゾンは水に溶け込むとより一層の効きめがあり、大腸菌、サルモネラ菌は100%、黄色ブドウ球菌は99%以上が1分以内に死滅します。（オゾン濃度0.04ppm等、一定条件のもとの検査による）
環境を考えると、衛生管理はオゾンです！
オゾンの持つ強力な酸化力はいろいろな方面で利用できます。
除　菌
オゾンの強力な酸化力は、細菌やウイルスの細胞膜
を破壊損傷させ、優れた除菌力を発揮します。
脱　臭
オゾンの優れた酸化力が、悪臭の原因を直接分解し、
臭いを速やかに取り除くことができます。
鮮度保持
オゾンは腐敗の原因となる細菌やバクテリアを除菌し、
増殖を防ぐことによって生鮮食品の鮮度を長持ちさせ、
また、魚介類特有のヌメリも除去します。
環境にやさしい
オゾンは速やかに自然分解し、酸素に戻るため、
二次汚染や残留毒性の心配がありません。


電子顕微鏡写真
 


オゾン添加前


オゾン添加後


細胞膜に穴が開いて死滅

  

閉じる